Le Délice Poire

23.00 70.00 

Le Délice Poire, le nouvel entremets original d’Olivier Bajard !

Si vous aimez la combinaison de la poire et du caramel, vous serez subjugué par cette pâtisserie ! En effet, ce gâteau, imaginé par Olivier Bajard, est composé d’un caramel à la fève de tonka, d’un crémeux praliné et de poires fraîches. Autant vous dire que cette association est une véritable tuerie. D’ailleurs, ce dessert tout en légèreté est parfait en fin de repas en famille, entre amis ou collègues.

Alors, laissez-vous tenter par l’originalité !

 

Composition :

  • Crème légère à la liqueur de poire
  • Poires fondantes
  • Crémeux praliné
  • Caramel à la fève de tonka
  • Biscuit dacquoise aux amandes
  • Croustillant praliné maison

 

4 personnes 23 €
6 personnes 31 €
8 personnes 39 €
10 personnes 47 €

Au delà de 10 personnes : 5.00 € par personne

 

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Le Délice Poire, le nouvel entremets original d’Olivier Bajard !

Si vous aimez la combinaison de la poire et du caramel, vous serez subjugué par cette pâtisserie ! En effet, ce gâteau, imaginé par Olivier Bajard, est composé d’un caramel à la fève de tonka, d’un crémeux praliné et de poires fraîches. Autant vous dire que cette association est une véritable tuerie. D’ailleurs, ce dessert tout en légèreté est parfait en fin de repas en famille, entre amis ou collègues.

Alors, laissez-vous tenter par l’originalité !

Informations complémentaires

Retrait Boutique

République perpignan, Agrosud Perpignan, Auchan Perpignan, Collioure

Nombre de parts

10 parts, 12 parts, 14 parts, 4 parts, 6 parts, 8 parts