Loïc BEZIAT

Un gusto compartido por la familia

La familia Béziat y la panadería es una larga historia de amor. Los padres y los tíos ya estaban en el negocio. Con la misma pasión, Loïc y su hermano gemelo Cédric también se iniciaron en la profesión. Loïc Béziat se especializa en el campo de la pastelería y gana varios títulos como el de Mejor Aprendiz de Francia (2012) y el de Campeón Mundial de Artes Dulces (2018).
En 2018, Loïc y Cédric crearon su tienda – panadería, pastelería, chocolatería y salón de té en Cahors. Complementarios, uno se encarga de la pastelería y el otro de la panadería. Comparten una visión común del negocio y un objetivo claro: satisfacer a sus clientes y crear placeres accesibles a todos en el día a día. Trabajan con materias primas de alta calidad. Los pasteles de Loïc son modernos, de textura ligera y con una dosis perfecta de azúcar. Los productos fabricados son racionales y se adaptan a los clientes. Al mantener esta autenticidad y los fundamentos de una panadería-pastelería francesa, se distinguen claramente de sus competidores.

“Nos mantenemos fieles a nuestra línea de conducta, permaneciendo apegados a los terruños, a los gustos, elaborando siempre productos de calidad a un coste asequible.” Loïc y Cédric Béziat