Christian SEGUI

Concours

Meilleur Ouvrier de France Charcutier – Traiteur – Ponteilla

Biographie

Formation

Fuerte su experimento de especialista en comidas preparadas cronologico, Christian Segui le descubre sus astucias y sus ultimas tecnicas para elaborar un aparador salado de pastelitos, verrines y otras presentaciones de prestigio.

El ultimo dia hara las veces de presentacion y de degustacion de todos los productos realizados durante el periodo de practicas, en repuesta a la entrega de diploma de todos los cursillitas, en presencia del padrino de la promocion 2018

Del 12 al 15 noviembre 2018
Duracion : 4 dias
Formador : Christian Segui
1 333.33 € sin IVA – 1600 € con IVA – desayunos y comidas mediodia incluidos

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