Le concept des formations courtes

Le métier de Pâtissier Chocolatier Glacier vit actuellement une évolution rapide et constante.

Investir dans une formation spécialisée et adaptée, permet de répondre efficacement à vos questions et à vos attentes. La qualité du contenu des stages permettra de développer vos connaissances, d’élargir votre créativité individuelle et de répondre à la compétitivité et aux exigences du marché.

Ces formations courtes sont particulièrement adaptées aux professionnels motivés et désireux de perfectionner leurs connaissances. Vous pouvez choisir dès à présent votre formation selon le thème, la date, le formateur dans les domaines suivants:

• La pâtisserie
• La chocolaterie – la confiserie
• La glacerie
• Le sucre d’art et les décors en chocolat
• Le traiteur
• La viennoiserie et les tartes

L’Ecole Internationale de Pâtisserie vous propose des formations innovantes
intitulées : « L’Esprit des Grands Chefs »

Ces formations visent à vous faire découvrir le professionnalisme et la personnalité de Grands Chefs contemporains français et étrangers. Vous découvrirez leurs dernières créations dans les domaines aussi variés que le chocolat, la pâtisserie, la confiserie et la glacerie.

Contactez-nous dès à présent
Ecole Internationale de Pâtisserie Olivier BAJARD
355 rue Docteur Parcé – zone AGROSUD – 66000 PERPIGNAN – France.
Tel : +33 (0)4 68 38 78 85 – Fax : +33 (0)4 68 21 57 61.
E-mail: contact@olivier-bajard.comwww.olivier-bajard.com