Le Paris-Brest

par Rémy Pourcharet
Responsable de production d'Olivier Bajard

Sous la coque moelleuse et craquante de la pâte à choux, une crème et un croustillant aux noisettes irrésistibles fusionnent pour le plus grand plaisir des gourmands. Apprenez à réaliser ce dessert iconique !

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