L’Histoire

Olivier Bajard s’implique depuis des années à véhiculer et perpétuer le savoir-faire de la Pâtisserie Chocolaterie Glacerie française.

Je découvre

Nos Valeurs

Excellence à la fois dans la qualité, le goût et l’esthétique des produits et dans les gestes et la technique.
Créativité et Anticipation pour capter les nouvelles tendances.
Partage du plaisir, du savoir-faire et d’expérience.

Nos Atouts

Au sein de nos formations, retrouvez une approche tant technique que créative.

En savoir plus

Les Formateurs

Partagez l’expérience, le savoir-faire et les techniques de chefs de renom!

Découvrir tous les Chefs