Du 28 au 30 septembre 2015,
L’Ecole Internationale de Pâtisserie Olivier Bajard
a proposé une formation l’Esprit des Grands Chefs
animé par Jérôme Chaucesse – Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2015
Jérôme Chaucesse et ses stagiaires ont réalisées une belle prestation
autour des gâteaux de voyage et des petits gâteaux
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