Du 19 au 21 octobre 2015,
l’Ecole Internationale de Pâtisserie Olivier Bajard
a accueilli Camille Lesecq de la pâtisserie Oppé à Mutzig pour une formation professionnelle.
Camille nous a réalisé un festival de desserts aussi bons et beaux les uns que les autres.
Les stagiaires ont pu apprécier son exceptionnel talent, sa finesse du travail, sa gentillesse et sa pédagogie hors du commun
