Les samedis

Autour de la brioche
14 septembre 2024

Autour du caramel
26 octobre 2024

De 9h à 11h
2h

Par personne – 50€

Petit déjeuner inclus

Certificat & Expérience

Démonstrations

Nous vous proposons pour la fin d'année 2024 de nouvelles démonstrations.
Découvrez l'art de la brioche et du caramel.
Animées par Olivier Bajard et Rémy Pourcharet, ces démonstrations vous permettront de découvrir leurs techniques et secrets dans une ambiance familiale.
Venez observer et prendre note de conseils uniques afin de pouvoir reproduire chez vous, les gourmandises de votre choix.
Profitez d'une relation privilégiée avec votre chef pour lui poser toutes les questions que vous souhaitez.

Un dossier pédagogique avec les recettes étudiées lors de la démonstration vous sera remis en début de séance.
Une dégustation vous sera également proposée en fonction du programme et de l'organisation.

Veuillez nous contacter directement par téléphone au 04 68 38 78 85 ou vous inscrire sur notre site.

Programme