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La Pâtisserie de Philippe Rigollot /Du lundi 28 au mercredi 30 septembre 2020 – Philippe Rigollot – Meilleur Ouvrier de France Pâtissier – Champion du Monde des Métiers du Dessert

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Philippe RIGOLLOT, célèbre chef pâtissier a travaillé dans les plus prestigieuses maisons. Ses incontournables desserts sont raffinés, peu sucré et les goûts et les saveurs sont savamment étudiés. Ses pâtisseries sont équilibrées et faciles à mettre en place au sein d’une production rationnelle et mettant en valeur les fondamentaux basés sur la qualité. “Il faut vivre ses rêves plutôt que de rêver sa vie”

  • Du 28 au 30 septembre 2020
  • Formateur : Philippe Rigollot
  • Meilleur Ouvrier de France - Champion du Monde des Métiers du Dessert
  • Durée 3 jours soit 24 heures
  • 1 166.67 € HT - 1 400 € TTC - petit déjeuner et déjeuner inclus
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