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Récompensé lors du dernier concours des MOF, Patrice Ibarboure vous fait partager sa passion et l’art du sucré durant ce stage.
Perfectionniste et artiste dans l’âme, il aborde la création de ses desserts comme un véritable challenge. Toujours à la recherche d’idées pour ses desserts et ses créations artistiques en sucre. Partagez un stage intense avec ce grand professionnel.
- Du 21 au 23 septembre 2020
- Formateur : Patrice Ibarboure
- Meilleur Ouvrier de France Pâtissier
- Durée 3 jours soit 24 heures
- 1 166.67 € HT - 1 400 € TTC - petit déjeuner et déjeuner inclus